
"我简直不敢相信,我的眼睛,为什么中国人能在任何地方,种菜”
这是一个英国网友在国外热门论坛“Reddit”上发出的“灵魂拷问”。起因是一段由非洲网友发布的短视频,其本意是分享自己开垦院子时的愉悦之情,视频里的土地看上去,干旱且板结。不过在他发布后的一小时,评论区的氛围迅速发生了改变,一场大规模的“跨国云端农业技术指导”就此展开。
兄弟你这土不行黏性太甚,得混入些河沙与腐殖质,不然菜根难以扎下”
“这个间距太密了蔬菜也需要‘社交距离’,通风不良长不大的!”
“快看我的,我在迪拜的阳台上用泡沫箱种出了西红柿,你绝对也可以"
这种近乎“强迫症”的种植热情,让原帖主目瞪口呆,也迅速引爆了全球网友的围观和热议。中国人骨子里这种“走到哪种到哪”的执念到底是怎么回事?---
在这股热潮下,一个来自美国得克萨斯州的网友显得格格不入:“我真的无法理解。在我的家乡,我们用价值五十万美元、由GPS引导的联合收割机耕种上万英亩的土地。你们在巴掌大的泡沫箱里倒腾几根葱,这有什么现实意义吗?”
他的评论瞬间被“淹没”了。一位坐标上海的网友直接回击:“你那是资本的玩法,我们这是刻在骨子里的生活。更重要的是,我们这套‘种地的逻辑能把技术带到沙漠,也能塞进太空。”
这并非夸张,
一位沙特网友就贴出了照片,那是在利雅得郊外的一个“集装箱农场”:“看看这个!
以前我们超过80%的食物依赖进口,在夏天50摄氏度的高温下,种菜是天方夜谭。
但现在中国的垂直农场’和光伏节水技术,让我们在沙漠里吃上了本地产的绿叶菜。
这种“把原本看似不可能的事情转变为有可能实现的情况”的现实案例,让“与种地相关的遗传因子”这个词开始变得更加具体可感了。---
讨论很快引来了东亚的邻居,画风再次一转。一位韩国网友的评论带着一股藏不住的酸味:“承认他们很会种,但有必要痴迷到要在月球上也种吗?如果真那么厉害,能不能先帮我们解决一下‘泡菜危机’?每到冬季,我们的白菜价格就飞上天,最后还得从他们那里进口。”
这个评论引发了激烈的争论。数据似乎站在了另一边:根据联合国粮农组织(FAO的统计中国的蔬菜产量,常年占据世界总产量的50%以上。一位日本网友则试图从文化角度分析:“这种热情,令人钦佩,有点像是我们对‘匠人精神’的追求。但他们似乎更痴迷于‘填满每一寸空白土地’,这是一种对土地和产出的原始‘执念’。”---
“这,绝对是刻在DNA里的!”一位法国网友感叹道,“我住在巴黎,我楼下的中国邻居,竟然把他那个,只有三平米、勉强能站下两个人的小阳台,改造成了‘立体菜园’,上面挂满了黄瓜和豆角而在德国,人们或许更关心的是这是否符合《建筑法》。”
他风趣地总结道:“好像有一种与生俱来的‘饥饿记忆’。你给美国人一块地,他呢会在上面修个泳池;你给中国人一块地,他却能硬是开出一片菜地来。”---
这位法国网友,可能无意中,说到了点子上。这场全球大讨论的背后,其实是不同文明,对“生存”这二字有着不同的理解。
一位新加坡学者的观点获得了高赞:“这不是什么神秘的生物‘基因这是五千年文明史在文化上留下的‘肌肉记忆’。”当北美和欧洲在近百年里享受着工业化带来的食物极大富足时,东亚这片土地上的历史,始终伴随着与饥荒和不确定性的漫长抗争。
对于一些人而言,农业这是一个,颇为庞大的产业;对于另一些人来讲,它乃是一种,深深根植于骨髓的本能。
中国的粮食产量已连续多年,保持在1.3万亿斤以上,用全球约9%的耕地养活了全球近20%的人口。在这个宏观而又冰冷的数据背后,有着无数个“沉醉于在阳台种葱”的个体。他们对土地的那种渴求,不分城市,亦不分乡村;不论贫穷,还是富裕。这提供了一种最为质朴、最为本真的安全感——手中有粮,心中便不慌。
所以回到最初那个英国网友的问题:中国人的“种地基因”到底有多强?
它强到可以跨越语言障碍,远程“教育”非洲兄弟怎么堆肥;强到可以在中东的滚滚黄沙里建起绿洲;也强到让一个生活在钢筋水泥的现代都市里的人,依然会在自家阳台的泡沫箱里撒下种子,只为等待那一点绿色的萌发。
这,或许就是一种文明的底色,
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